«ЭМпрепараты»… их много или он один?
В настоящее время потребитель иногда находится в недоумении и растерянности от избытка представленных на рынке разнообразных ЭМпродуктов, порой даже не зная, как расшифровывается эта аббревиатура. В обиходе фермеров и дачников плотно закрепился термин «ЭМпрепараты», а отдельные полки магазинов предназначены лишь для «ЭМпрепаратов» разного происхождения. Но что же это за препараты и почему они получают все более широкое распространение в мире?
ЭМ, или эффективные микроорганизмы (на англ. EM®, или Effective microorganisms®) – это сокращенное наименование консорциума микроорганизмов, подобранных по уникальной технологии, которая является ноухау и не подлежит разглашению. Консорциум ЭМ является стабильным и жизнеспособным в любой среде, в этом и заключается его уникальность и долгий срок хранения по сравнению с другими микробиологическими препаратами. А сферы применения очень широки: от растениеводства (восстановление качества почв и выращивание экологически чистой продукции), животноводства (устранение запахов, ферментирование навоза, повышение иммунитета животных и качества животноводческой продукции) до применения в быту (экоуборка без химии, устранение синдрома «больного дома»), а также решениe экологических проблем (улучшение качества стоков, очистка водных объектов и пр.)
Символично и возникновение ЭМтехнологии в Японии – вопервых, поиски путей экологического сельского хозяйства должны были начаться именно в промышленно развитой стране как реакция на экологические и социальные последствия капитализации всех естественных ресурсов. Здесь отношение к природе как источнику прибыли противоречит сохранению окружающей среды. Вовторых, катастрофическая нехватка земель должна была привести к практическому решению по их рациональному и правильному использованию.
Бренд «ЭМтехнология» (EMtechnology®) не является общим названием для всех ЭМпрепаратов, а также не является какимлибо научным или профессиональным термином, а эксклюзивно принадлежит японской компании ЕМ Research Organization, которая распространяет ее за пределами Японии только через официальных партнеров и авторизованных производителей. В настоящее время оригинальные ЭМпрепараты официально продаются более чем в 160 странах мира, а производятся более чем в 120 странах, и во многих из них продвигаются при поддержке государства.
Так, например, в Южной Корее активно работает модель эффективного продвижения ЭМпрепаратов в сельском хозяйстве через центры сельского хозяйства, имеющиеся в каждом регионе Южной Кореи, которые передают фермерам ЭМпрепараты бесплатно при поддержке государства уже более 10 лет. То есть фермер, желающий производить органическую продукцию без применения агрохимии, первым делом проходит специальное обучение о методах, способах применения препаратов с эффективными микроорганизмами, организованное центром сельского хозяйства административного района, в котором он имеет площади. Далее – фермер получает соответствующее свидетельство, и только после этого его включают в общий перечень потребителей ЭМпрепаратов и рассчитывают потребность на следующий год. Центры сельского хозяйства Южной Кореи производят в постоянном режиме ЭМпрепараты, и вышеуказанные фермеры имеют право в любой момент приехать в центр и бесплатно набрать (как из бензоколонки) необходимое количество препарата, заполняя каждый раз при этом всего лишь обычную формузаявку, указывая наименование, дату и количество литров. В соответствии с государственной программой расходы Центров сельского хозяйства на обучение таких фермеров, а также производство ЭМпрепаратов и бесплатную выдачу фермерам полностью покрываются государством. В 2018 году изучать опыт Южной Кореи ездила и российская делегация, в составе которой были сотрудники ФГБУ «Россельхозцентр» из 20 регионов России.
В результате на сегодня более 60 % административных районов Южной Кореи в большинстве своем выращивают экологически чистую продукцию с применением ЭМпрепаратов, а в супермаркетах Японии часто можно увидеть овощи и фрукты с маркировками экологической сертификации и дополнительным ЭМзначком.
Кроме того, в Индии есть целый органический штат Сикким, в котором в рамках государственной программы требовалось полностью перейти на биологизацию. Программа включала в себя поэтапное внедрение ЭМ: от обучения до практического внедрения и помощи в реализации выращенной экологически чистой продукции. Спустя 10 лет после начала данной программы в штате Сикким ЭМпрепараты применяют все до единого фермеры и садоводы. В 2018 году штат получил «Оскар» за лучшую политику по внедрению экологического земледелия как первый в мире полностью органический штат. Премия учреждена Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН (the Food and Agriculture Organisation of the United Nations (FAO), the World Future Council (WFC) и Международной сертификационной организацией IFOAM.
В Турции также в рамках государственной программы «Сельское хозяйство будущего» государство передает фермерам на безвозмездной основе технику, которую используют для обработки почв по технологии NoTill, а также ЭМпрепараты, чтобы фермеры, применяя их, понимали ценность почвы как основного ресурса землепользователей и имели возможность решать возможные проблемы при NoTill, такие как: зараженность почв патогенами и большое количество органики на полях.
Результаты применения оригинальной японской ЭМтехнологии доктора Теруо Хига отмечают официальные ЭМпартнеры и их клиенты по всему миру и, конечно же, делятся ими на ежегодных встречах ЭМпартнеров, которые проводятся ежегодно и включают в себя обучение, обмен опытом и практические отработки навыков применения продукции с эффективными микроорганизмами.
Так, 1215 ноября 2018 года в Таиланде, г. Сарабури, на базе Международного центра природного земледелия (Kyusei Nature Farming Center) прошел очередной съезд партнеров из 22 стран. Традиционно открывал его разработчик EMtechnology® – профессор Теруо Хига, речь которого еще раз подтвердила, что в свете того, что это микробиология, то подделки возникают быстро, но качество их далеко от оригинала, и каждая страна, к сожалению, сталкивается с псевдоЭМпрепаратами. Кроме того, профессор Т. Хига поделился результатами белорусских коллег, которые уже на протяжении более 15 лет проводят исследования по выращиванию экологически чистой продукции на зараженных почвах Чернобыля, а также восстанавливают и очищают почву и способствуют восстановлению экологии. Этот опыт наших соотечественников переняли и японцы в процессе ликвидации последствий аварии в Фукусиме.
Выступления докладчиков были разбиты на секции «Сельское хозяйство», «Животноводство», «Природное земледелие», «Экология» и спецсекции об активности в отдельных странах.
В частности, партнеры из Новой Зеландии поделились опытом применения ферментированных отрубей (в России этот продукт выпускается под наименованием «ОФЭМ». – Прим. автора) в крупных объемах для фермеров и с целью повышения урожайности и улучшения качества почвы.
Польша имеет огромный опыт применения ЭМ в животноводстве для крупных комплексов КРС, свинокомплексов и лошадей, в том числе и для подготовки силоса. Коллеги из Филиппин работают с крупными государственными проектами в сфере экологии, в этом году ЭМпрепараты активно применялись для очистки акватории острова Боракай, благодаря чему остров снова принимает туристов с октября этого года.
В целом масштабы распространения оригинальной продукции с эффективными микроорганизмами на сегодняшний день достаточно велики, все официальные партнеры во всех странах мира знают друг друга, знают результаты применения ЭМпрепаратов и способы достижения таких результатов.
Все контакты официальных партнеров, которые выпускают в мире оригинальную ЭМпродукцию, представлены на сайте www.emrojapan.com, а вся выпускаемая партнерами продукция – на сайте www.emcertification.com
CeC3(11)2019
